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The second workshop on Nordic food culture – Nordic food between the global and the local

Le second séminaire sur la culture de l’alimentation nordique – L’alimentation nordique entre le global et le local

Pour citer cet article

Référence électronique

« The second workshop on Nordic food culture – Nordic food between the global and the local  »Anthropology of food [En ligne], S7 | 2012, mis en ligne le 11 janvier 2013, consulté le 29 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/aof/7329 ; DOI : https://doi.org/10.4000/aof.7329

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