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Extraits de thèses

Thesis extracts
  • Laurence Charlier-Zeineddine
    Anthropologie de l’alimentation dans les Andes boliviennes
    To eat not to be eaten: Anthropology of food in the Bolivian Andes
    Comer para no ser comido. Antropología de la alimentación en los Andes bolivianos
    12 novembre 2014