References

Electronic reference

Aliyah Morgenstern, Camille Debras, Pauline Beaupoil-Hourdel, Marine Le Mené, Stéphanie Caët and Tami Kremer-Sadlik, “L’art de l’artichaut et autres rituels: transmission de pratiques sociales et alimentaires dans les diners familiaux parisiens”, Anthropology of food [Online], 9 | 2015, Online since 05 August 2015, connection on 29 March 2024. URL: http://journals.openedition.org/aof/7836 ; DOI: https://doi.org/10.4000/aof.7836