Numéros
- S0 | 2008
Varia, Collection in progress -
6 | September 2008
Manger pour vivreL'alimentation en condition de précarité dans les pays "riches" - S4 | May 2008
Modèles alimentaires et recompositions sociales en Amérique latine -
S3 | December 2007
Food ChainsEating, drinking, feeding - framing social relations - S2 | March 2007
From local food to localised food - 5 | May 2006
Food and Religion - 4 | May 2005
Local Foods - 3 | December 2004
Wine and Globalization - 2 | September 2003
Milk - 1 | September 2003
Crispy, Crunchy : a dream of consistency... -
S1 | October 2001
Regards croisés sur quelques pratiques alimentaires en EuropeConference Maison Française d'Oxford, 19th October 2001 - Issue 0 | April 2001
Traditions et identités alimentaires locales